カテゴリー別アーカイブ: 日記

2023年6月は、

店内営業・テイクアウトともに休業します。

★スタンドカード、飲食券をお持ちのお客様へ

期限を延長して、
お使い頂けるように致しますので、
捨てずにそのままお持ち下さい。

5月の店内営業日は以下をご覧下さい。

なお、テイクアウトは、
ネットからの注文のみ全日可能です。
(定休日以外)

6日営業
18日営業
19日営業
25日営業
26日昼のみ営業
27日昼のみ営業

となります。

4月の店内営業日は以下をご覧下さい。

なお、テイクアウトは、
ネットからの注文のみ全日可能です。
(定休日以外)

22日昼のみ営業
25日営業
26日営業
28日昼のみ営業
29日昼のみ営業
30日昼のみ営業

となります。

3月の営業は都合により、

ネットからご予約頂いた
「テイクアウトのみ」の営業とさせて頂きます。

4月に、店内営業を再開予定です。

スタンプカード、飲食券をお持ちのお客様で
期限に3月が含まれる場合は、
期限を延長してお使い頂けるように致しますので、
捨てずにお持ち下さい。

よろしくお願い致します。

2月の営業日は
以下をご覧ください。

10日通常営業
11日ディナーのみ営業
12日ディナーのみ営業
14日通常営業
16日通常営業
17日通常営業
21日通常営業
22日通常営業
24日通常営業
25日ディナーのみ営業
26日ランチのみ営業

お客様各位
 
 
いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。

この度、新型コロナウイルス感染症の影響によって、
牛タンの仕入れ価格が急激に高騰し、
現時点において、通常の約２．５倍にまで跳ね上がっております。

 
ワインと熟成牛タン 刻～Toki～は、
「福井の地域の皆様に、新しい牛タン食の形をリーズナブルに提供し、
また、お客様にワクワクやドキドキをお届けする」
ことを大切にしてまいりましたが、今回の価格急騰により、

・牛タン商品の値上げ
を行わざるを得なくなりました。

 
 
お客様にはご不便とご迷惑をおかけいたしますが、
何卒、ご了承くださいますよう、宜しくお願い致します。

 
牛タン価格が戻ってきた際には、改めて価格変更を行います。

 
 
 
 
 
ワインと熟成牛タン  
刻～Toki～ 店主 金田

 
 
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こんにちは！
ワインと熟成牛タン 刻〜Toki〜の金田です。

久々の投稿となります。

福井でも、ようやくワクチン接種も始まって、
少しずつ今後の生活も良くなっていくんじゃないかなと思ってます。

まだ、コロナウイルスとの戦いは続きますが、
約1年もの間、
誹謗中傷などもある中、
頑張って下さった
県立病院の医療従事者の方に、

刻から、先日お弁当の提供を行いました。

まだまだ、大変だと思いますが、
感謝の気持ちを込めて。

美味しい物を食べて、
少しでも英気を養ってもらえたら、嬉しく思います。

少しずつ、また活気づいていく明るい未来に向かって
自分にもできる小さな事から、
やっていきたいと思います。

いつも読んで頂き、ありがとうございます！

今日もあなたにとって良い一日になりますように^ ^

ワインと熟成牛タン
刻〜Toki〜★オーナー 金田 倫幸

こんばんは！！
ワインと熟成牛タン 刻～Toki～の金田です。

今年の営業も、
明日で最後となります。

皆さんは、
牛タンの食べ収めをされましたか？笑

今までも、地域の方々あっての、刻でしたが、

今年は、コロナ禍の中、
本当に、地域の方々に助けて頂いた1年でした。

何か恩返しがしたい！！！

僕にできることはないか？

と思い、

4.5.10月には、
1番大変であろう、ひとり親家庭への
食事支援をさせて頂きました。

来年は進化させて、
当店の募金で集めさせて頂いておりますが、

地域の子ども達を集めた
体験型の、
子ども食堂ができたらいいなーと思ってます。

刻も来年、さらに進化しますので、
楽しみにお待ち下さいね^ ^

この場を借りて、今年一年の御礼申し上げます。

本当に、ありがとうございました！！

来年の営業は、
1月5日からとなります。

今年残りわずかですが、
皆さんにとって良い締めくくりになりますように^ ^

ワインと熟成牛タン
刻～Toki～★オーナー 金田

おはようございます！
ワインと熟成牛タン 刻の金田です。

3週間に渡っての特別企画も、
今週で最後となります。

楽しみに待って下さってた皆さん、
お待たせしました^ ^

今週は…

「カツオだし薫る、お箸でほどける茹でタン」

です。

試食でスタッフ達と結構食べてしまったので、

「限定15食」となります。

ご提供は、本日と明日の2日間です。

約2年ぶりの限定提供となります。

気になるお値段ですが、

通常1,000のところ、
3周年最後の企画なので、

最後もドドン！！と、
70%OFF！！

の赤字価格300でいきます笑

ご注文の際は、
「茹でタンのメルマガ見ました」

とお伝え頂くと、スムーズです。

しばらく作る予定はないので、
よかったらこの機会に食べてみて下さいね^ ^

最後まで読んで頂き、ありがとうございます！

今日もあなたにとって良い1日でありますように^ ^

おはようございます！
ワインと熟成牛タン 刻〜Toki〜の金田です。

先週のヒレステーキ・シャトーブリアン企画ですが、
お喜び頂けたようで、
凄く嬉しいです^ ^

シャトーブリアンに関しては、
即完売してしまったため、
食べられなかったお客様、すみませんでした。

また、どこかのタイミングでやろうと思ってますので、
楽しみにお待ち下さいね！！

さて、ここからが今週の企画です。
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この母子家庭・父子家庭のご家庭への企画も、
今回で第3回目になりました。

先日、告知をしておりましたが、
今週末、31日に、
母子家庭・父子家庭のお食事を無料で支援します。

気になる内容ですが、
今回は、
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和牛、交雑牛、牛タンの3種類を使った
「極上の3種ミックス牛丼」を
限定40食 又は 20家庭分
を
【無料】でご提供！！！
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をやります。

さらに、
31日は、ハロウィンですね！！

なので、
－－－－－－－－－－
申込先着10組様には、
お菓子のプレゼントもご用意してます^ ^
－－－－－－－－－－

ご希望の方は、当店まで、
【お電話】で
申し込みをしてください。

当日17時〜18時
の受取時間をご指定の上、
お店まで、取りに来て下さい。
(18時〜夜営業開始で慌ただしく可能性があるため、
18時以降はご遠慮願います。)

当日は、福井市の複数ヶ所で、
花火が上がる予定になっています。
その為、道路の混雑も予想されるため、
時間には、余裕をもってお越し下さい。

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※母子・父子家庭の親子に、
『無料提供』します。

※皆様の誠意ある行動を信じます！

※できるだけ多くのご家庭に
美味しい料理をお届けするためです。
ご理解ください。

※数に達し次第終了とさせて頂きます。

連絡は以下、
ワインと熟成牛タン 刻〜Toki〜に
【電話】にて、お待ちしています^ ^


商品は、
『極上の3種ミックス牛丼』
をご提供させて頂きます。
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このような企画ですが、
コロナが蔓延し出した頃から、

こんな時ほど、
『周りの方を笑顔にして元気にしたい！』

飲食店として、
何かできることはないか？？

こんな時こそ、
いつもの恩返しがしたい！

そして、特に
毎日のお料理が大変なお母さん(お父さん)に…
子供達に…

少しでも地域の方へ
笑顔になってもらえる食事の機会を
お届けすることが、
何よりの恩返しだと思って…

そんな想いで、
今回で、第3回目となりましたが、企画を行います。

ワインと熟成牛タン
刻〜Toki〜 オーナー 金田 倫幸